Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Муха

Замок дю Буске в Авейроне / Château du Bousquet en Aveyron

Укреплённый замок дю Буске (Château du Bousquet) находится недалеко (5 км) от Лягиоля (Laguiole), городка, прославившегося на весь мир своими ножами (couteaux Laguiole). Замок был построен в XIV веке и к сожалению, его история плохо сохранилась. Экскурсовод педалировал версию о том, что к его постройке приложили руку тамплиеры (при том, что стиль постройки имеет скорее характер замка госпитальеров), но по ходу дела сам был вынужден признать, что документальных подтверждений этой смелой гипотезе практически нет. В любом случае, снаружи замок смотрится просто великолепно.



Внутри же, к сожалению, особо смотреть в настоящий момент особо нечего: кухня, подвал, пара спален, гостиная, пара кабинетов и, собственно, всё. Выше второго этажа (несмотря на наличие целых семи!) хозяева подняться не дают.

Collapse )
Муха

Замок дё Теньер в Авейроне / Château de Thénières en Aveyron

Недалеко от городка Сен-Симфорьен-де-Теньер (Saint-Symphorien-de-Thénières) с его несколько военизированной церковью



находятся руины замка дё Теньер (Château de Thénières).



Специально ехать сюда или даже делать крюк, вероятно, не стоит. Однако меня вот каким-то образом занесло.

Collapse )
Муха

Вино. Volume VI

Прошла ровно неделя, как виноградная размазня начала преть бродить в коробе. Решил, что настал момент для выжимки. Начал понемногу забрасывать субстанцию в пресс. Сначала сок вытекал сам по себе.



Collapse )
Муха

Вино. Volume V

Каждый день два раза подхожу к бадье с виноградной размазнёй с тем, чтобы деревянной ложечкой притопить верхний слой во избежание заветривания и загнивания. Выглядит пока не слишком аппетитно. Однако бродящий сок уже (ещё?) имеет вполне пристойный вид и приемлимый вкус сидра.

Муха

Вино. Volume IV

Собравшись с силами и с духом, прихватил пластиковые коробки для сбора и, разогнав кучу каких-то назойливых насекомых, пытавшихся выхватить ягоды прямо из моих рук, полез в розовый виноград с самыми серьёзными намерениями.

По итогам продолжительной возни набрал розового винограда примерно столько же, сколько в предыдущие дни зелёного и чёрного вместе взятых.



Collapse )
Муха

Вино. Volume III

До розового винограда руки-ноги сегодня не дошли. Для начала занялся чисткой больших зелёных бутылок. Оказалось непростым делом. Похоже, их как испачкали лет 10-15 назад, так с тех пор никто и не пытался помыть (французы - известные грязнули).



Collapse )
Муха

Вино. Volume I

Как только стало понятно, что урожай винограда этого года мне самому не съесть, а соседям раздавать в таких объёмах религия не позволяет как-то жалко, то немедленно возник соблазн перевести избыток сладкой ягоды в алкоголесодержащий напиток. Решение было принято быстро и единогласно (жена не возражала).

Немедленно потребовались, правда, инвестиции. Перво-наперво, у какого-то мужика в Ницце прикупил необходимое базовое оборудование:



Collapse )
Муха

Ляжка пастушки

Четырнадцать лет назад, во время первой поездки по Франции, мы с моей персональной пастушкой (ниже на фото) в городе Орлеан уже дегустировали красное вино с легкомысленным названием "Ляжка пастушки" (в руке "пастушки" на фото).



Collapse )
Муха

Сад-огород № 6

По итогам внутрисемейной дискуссии пришли в решению высадить небольшую (в 10 метров) живую изгородь, используя Photinia fraseri 'Carré Rouge', о которой я писал пару дней назад. 19 апреля купил четырнадцать кустиков самого мелкого (=самого дешёвого, с учётом моей скидки примерно по 8.00 евро) размера.



Collapse )