После того, как что могло, вытекло само собой, подключил механическое воздействие для отжима.
Виноградные выжимки после окончания процесса.
Пока что сунул их в ведро - то ли выкинуть, то ли в компост метнуть, пока не придумал.
По итогам давильно-фильтровальной деятельности набралось около 60 литров активно бродящей жидкости.
В процессе каким-то образом оказались задействованы практически все шайки-тазики-воронки, имеющиеся в доме.
Теперь размышляю, не купить ли мне ещё постороннего винограда, чтобы повторить манипуляции и наполнить второй 60-литровый бак.
Добавка: 6 октября сыпанул в бадью 3 кг сахара (из расчёта 50 грамм на литр пойла), как вычитал в интернетах.
