CarelessFly (carelessfly) wrote,
CarelessFly
carelessfly

Category:

Битва с урожаем

То ли я действительно здорово погорячился с количеством посадочного материала, то ли год в целом урожайный выдался, а может в Провансе оно всегда так... Одним словом, ещё толком не прошла битва с кабачками, как завязалась неравная сеча с помидорами.




Пока что собрана незначительная часть (не больше четверти) урожая, а я уже замариновал 40 литров помидоров разных сортов и приготовил 5 с чем-то литров томатного соуса. Ещё килограмм 10 зависло в холодильнике до появления свежих идей, что бы ещё эдакого можно из помидор сделать. Рассматривается изготовление сока и сушёных помидоров в оливковом масле.











А ведь ещё и кабачки до конца не побеждены...





Tags: сад-огород
Subscribe

  • День рождения старшего сына

    22 года, однако. Большой мальчик... Дай ему бог здоровья и удачи. Как и в предыдущие пару лет праздную событие в гордом одиночестве. Праздничный стол…

  • День рождения. Мне 53.

    Пребывая на свой ДР в полном одиночестве, решил съездить-развеяться. Выбор пал на городок Мандельё-ля-Напуль ( Mandelieu-La Napoule), где аккурат в…

  • Ветренно в Лигурии

    Просто хорошая, душевная песня

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments