November 13th, 2018

Муха

По грибы в Провансе

Приехал сосед и сооблазнил прогуляться вверх на ближайшую гору, посмотреть, что там с мухоморами. По итогам прогулка набрали кабаньего навоза на ноги выше колен и от души ежевичных колючек в задницу по приличной корзинке галюциногенных загадочных серых грибов (здесь их называют petit gris). Как показало интернет-расследование, в России эти поганки называют рядовкой землистой и существуют на вид вполне приличные рецепты, как это дело готовить.



Сегодня почищу, замочу в холодной водичке, а завтра буду мариновать.

Collapse )